Entdecken Sie die Welt der Brennerei Johannes Balzer und erleben Sie Destillate, die für echte Handwerkskunst, ausgewählte Zutaten und charaktervollen Geschmack stehen. Mit großer Sorgfalt, Erfahrung und Leidenschaft entstehen bei uns Brände und Geiste – keine Spirituosen.
Unsere Produkte verfolgen ein klares Ziel: den ursprünglichen Geschmack der Rohstoffe unverfälscht erlebbar zu machen. Jeder Brand und jeder Geist ist das Ergebnis präziser Handarbeit und verbindet traditionelle Brennkunst mit modernen Ideen und einem zeitgemäßen Anspruch an Qualität und Genuss.
Einen Überblick über unser Sortiment finden Sie in unserer Preisliste. Sie gibt Ihnen Einblick in unsere verschiedenen Produktlinien sowie deren individuellen Charakter – so entdecken Sie in Ruhe, welches Destillat zu Ihrem Geschmack oder Anlass passt.
Darüber hinaus bieten wir exklusive Brennerei-Erlebnisse an. In kleinen Gruppen tauchen Sie tief in die Welt des Destillierens ein, erleben den Brennvorgang hautnah und erfahren Spannendes über Rohstoffe, Aromen und handwerkliche Techniken. Dabei wird deutlich, wie aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hochwertige Destillate entstehen.
Tauchen Sie ein in unsere Welt des Genusses und lassen Sie sich inspirieren – wir freuen uns, Sie auf Ihrer Entdeckungsreise durch unsere Brände und Geiste zu begleiten.
Die Craft Spirits Berlin Awards zählen zu den renommiertesten Wettbewerben für handwerklich hergestellte Spirituosen in Europa – und die Brennerei Johannes Balzer konnte sich dort gleich mehrfach erfolgreich behaupten.
Mit großer Freude dürfen wir verkünden, dass unser Bier Bosch Maibock mit Gold ausgezeichnet wurde. Unser fruchtiger Himbeere-Brand überzeugte die Jury und erhielt Silber, während unser charakterstarker Balzer-Gin mit Bronze prämiert wurde.
Diese Auszeichnungen bestätigen unseren Anspruch, hochwertige Destillate mit handwerklicher Präzision, ausgewählten Rohstoffen und viel Leidenschaft herzustellen. Jede Prämierung ist für uns Ansporn, unseren Weg konsequent weiterzugehen und unsere Produkte stetig weiterzuentwickeln.